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麻城肉糕的家常做法(麻城肉糕的做法大全)

悦刻正品方程式2025-06-11 00:41:56【悦刻正品云仓】3人已围观

简介大家好,今天给各位分享麻城肉糕的家常做法的一些知识,其中也会对麻城肉糕的做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录麻城肉糕的做法是什

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本文目录

  1. 麻城肉糕的肉糕做法是什么
  2. 麻城肉糕的制作方法和比例配方
  3. 麻城肉糕的做法

麻城肉糕的做法是什么

方法/步骤

1首先,准备好新鲜的家大全鱼和猪肉,清洗干净

2然后,常做城肉去掉鱼磷和鱼皮  ,法麻并去掉鱼骨 ,做法只留下鱼肉切成块

3将准备好的麻城猪肉切成块 ,最好是肉糕五花肉 ,有一定的家大全猪油

4将准备好的猪肉和鱼肉块放到搅肉机搅碎

5将淀粉放入到清水中 ,搅拌均匀10分钟,然后放入碎肉和鱼 ,继续搅拌10分钟

6放入油和盐 ,根据个人喜好适量添加

7放到蒸笼大火蒸1小时 ,香喷喷的肉糕即可以出炉

8可以直接现吃,也可以等待冷却后切成片用水煮的吃 ,非常美味

麻城肉糕的制作方法和比例配方

准备材料:鸡胸肉110克  、西兰花15克、胡萝卜20克、玉米粒20克制作步骤 :

1、食材准备 :鸡胸肉110g、西兰花15克 、胡萝卜20g 、玉米粒20g。

2、锅内烧水 ,水开后放入西兰花 ,焯水1分钟 ,捞出沥干水分 。

3  、西兰花切碎 ,胡萝卜剁成末 。

4 、鸡胸肉切块,放入料理机中 ,再加入西兰花、胡萝卜 、玉米粒 。

5 、搅打成肉泥 ,加少许盐拌匀  ,如果怕口感发柴还可以加少许油 。

6 、准备一个可以蒸的器皿 ,刷上油,方便脱模。

7 、鸡肉泥放入玻璃碗中 ,用勺子把肉泥压实抹平 。

8、放入蒸锅,盖上碟子防止水蒸气进去 ,中火蒸20分钟 。

9 、稍微晾凉脱模,切成小块给宝宝吃。如果一次做太多 ,吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来。

麻城肉糕的做法

食材:鲜鱼、五花肉、生姜、调料,鱼 ,红薯粉,豆粉适量

做法:1.准备好所有食材,先将鲜鱼洗净去刺去皮,猪肉去骨洗净剔皮,均剁成肉浆 。

2.将苕粉 、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌 ,加入姜末、葱花等佐料,制成圆形或方形 ,放入蒸笼 ,猛火蒸30分钟  。

3.肉糕出笼后切成长方片,码在鲜花碗上,呈宝塔形 。可熟食,亦可冷藏  。

关于麻城肉糕的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。

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